1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
9 G) a4 G* X6 v是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，tvb now,tvbnow,bttvb' z4 I0 x- m0 j, v. w9 ?* L6 F% a' Y
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，5.39.217.77:8898$ I2 J) a( _# a) s
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 tvb now,tvbnow,bttvb" p; _: z! F! p5 u$ Y5 C
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
1 m4 \7 d$ y/ w- g還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、" j! E+ g5 F; a. u: T$ v
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 公仔箱論壇: G: G2 _4 S4 _6 W* \3 J
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3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。9 Z F- c& Y: R5 V6 i# `
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
8 w; e5 Y9 a0 K+ d有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
- Y4 J- B' W7 g+ J8 n公仔箱論壇大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
# v9 `: ]" x9 U大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
4 S% e0 L, e. } g* ~公仔箱論壇故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
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/ ~7 e% Z; N* p) V+ R9 a5.39.217.77:8898 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
5 M! A/ F, D4 G. p防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
6 r( G0 ~$ P. {0 v2 a7 w具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，! I$ k/ M- W9 {+ j# f" ~; e8 t# B
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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. O, u8 \) w0 }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
- |% P: w/ d& z. o& p# Q7 |一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* L0 t, Z6 b' m
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，- ]. O8 I Z% {/ x& P! A
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 5.39.217.77:88982 E* ?: e) U" c' H6 e) R4 r
& G& F7 X7 Y2 v 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，公仔箱論壇1 f: K0 V+ w, Y4 P% F9 Z/ J# n
和明顯的抗血栓作用。
0 F; F8 z: x: {( |# M: L+ i2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }: c6 ]) d& x+ P+ d4 ] 7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
; [3 @; g: F% [8 `# l延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，/ L0 U, U9 A8 y+ T
可謂“腸道清道夫”。
1 ~/ q" ]/ J w* a( O% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U U ^# R; O
8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，公仔箱論壇, s. @, a* e; M# M1 g5 [8 ~
也有降血脂、降血糖作用。 tvb now,tvbnow,bttvb. d4 x0 m# Y: ]$ L
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。& M' [, z6 n( e: A2 W( S# q( m
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R- @/ D% T. }; t1 Y. \7 C
4 k* T9 a3 h" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，) b# R; b8 x5 [
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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7 l, Z5 q9 i. m- R7 q4 y, x. T+ W 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S: Q+ c- |/ f( L& c
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
. d# t! f- g& B+ {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
5 V9 g: t2 d! n: D' y公仔箱論壇如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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