1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，5.39.217.77:8898/ y% ]: v( \; s1 p, H' ?
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
8 J( E5 h t" _8 f+ \) p$ g在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，tvb now,tvbnow,bttvb* F+ c2 C; j, ^" ]0 q+ e4 M4 a
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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' h; |# [' ^( X6 u+ u" x% k$ |5 q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，公仔箱論壇+ @% h; z/ t/ n. t% y$ t
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 e. p1 N& x2 [9 z
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 公仔箱論壇6 F! u" s8 ? n% X& m& ?
8 b3 q! T& ^4 D! P/ U1 f0 Y2 w* B' z8 e 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。公仔箱論壇0 ?) E3 Q/ }) V6 s* a
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
0 w0 t% L0 q) E5.39.217.77:8898有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ I F8 G3 C+ |3 I4 p4 x3 D
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 p" K8 w+ t" p% r
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，公仔箱論壇1 s& p9 c5 ~7 t }. b1 r2 `" K8 Y
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
1 H4 h, X6 @; }6 b4 x* G2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 d/ [. I5 s( k0 x7 B
4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
6 i! B2 p9 r6 v" u% D' e! m0 P! V防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
* l2 K* c7 N. n. M具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
5 {- v8 `- F) Q( W5.39.217.77:8898增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 5.39.217.77:88984 f+ `+ l+ s- b4 V
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5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
0 r0 u% U! Z Y! U9 ]- B0 j) H( F5.39.217.77:8898一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
2 j* `8 \ M/ R3 d6 P- U能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
0 y- K! b" Y9 h* ]9 g Q% @公仔箱論壇具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
6 y/ I( ]2 r: N* n; j- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 q! @7 v* y& T' ]6 S8 w- t; \* u
6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ Z+ T3 z# C6 j
和明顯的抗血栓作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. S' B; y U# x; X+ V$ h' S
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' m) J/ r+ O5 m! b$ q0 V( Q) Y
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 ^2 ?# |/ A! i8 ~6 V! M+ v
可謂“腸道清道夫”。 # g8 k. N8 |/ P( [2 G
" n! }6 N- x2 I2 R" t& P. M公仔箱論壇 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
! g3 j) f: [5 n' e# g& g5 E5.39.217.77:8898也有降血脂、降血糖作用。
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+ F9 r7 \1 |8 N" I: B5.39.217.77:8898 9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇5 ]0 g D5 H! v* S5 |* T
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 D: f! J; m
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
+ E- T: J. \5 y$ |+ N5.39.217.77:8898還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
4 Y! Z! r/ `8 r9 X F# n9 p/ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! O% P7 Y! {- Q
11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。: i" f+ V: O2 O: a; t D
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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* Z9 E, |' R% f+ h$ u 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
5 r* _5 l+ \8 Y9 ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，5.39.217.77:8898# F- f$ {! j e1 X
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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