材料公仔箱論壇$ k' E; P' s2 `8 X+ N* K
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升8 X% G/ @) s0 O: Z
1 S h$ O! x7 J/ s6 U5 h; X4 [4 y5.39.217.77:8898
! \* A" Z* S5 H" H* Z% T公仔箱論壇做法) K" B- E1 E3 r- I: n- e, a& H
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。3 M( H) y0 r. {3 E2 L( _+ {
y$ i4 d: s/ P7 l5.39.217.77:88982.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
- P0 p7 A1 I9 D( d: W8 F5.39.217.77:8898
: c) z: Q- `$ n1 d! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。* E4 X. m9 `* L. Q1 q X
, g) _- X' }% E" ~4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
" a9 K! N1 O: c# b) L' m5 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 M s$ M1 L# X& O0 T, X
tvb now,tvbnow,bttvb- A6 m) y$ {+ K2 l( R+ \
貼士
( m% i" D! M ]6 T$ }公仔箱論壇炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。公仔箱論壇) [ v. w u% h' _0 K7 d3 x
|
發表於 2011-8-18 06:11 AM
| 