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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
4 G( [+ ^+ G' N0 b7 \& K% ]! L. n/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 \& g5 m. E, @4 G. n
材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯5.39.217.77:8898- j" X$ x% H/ ^- \

" S0 ~- M& T/ d# a; W+ [  M2 D做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
0 Z! y) a9 ?9 s6 `. a2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# w1 U) k" Z$ h  Z3 B6 v- A3 a

; G0 i" ]& w7 g( X  _: I公仔箱論壇2。剩飯油蔥粿
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' Y8 K8 ?8 H' i# L' r: n公仔箱論壇材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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' f; r1 ^( V5 M8 u: u* @1 {+ ~1 J公仔箱論壇做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。( ~& I) k% `4 D; @

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3。剩飯做米漿公仔箱論壇( y$ x6 W  Z; e: A+ j3 K" q5 O

9 I( f! K  t6 a4 Y/ o5.39.217.77:8898將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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" @5 r! H! F, X8 J4。米飯湯圓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. R* `- Y- t9 k: Z& n2 U

2 {. k  L8 O( l* H  y5 ^5.39.217.77:8898將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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- y+ \) x3 c: F: }tvb now,tvbnow,bttvb5。剩飯做玉米濃湯5.39.217.77:8898' m0 c0 l" `" C  J* B$ e7 x
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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3 h* K1 O4 x) P" a/ Btvb now,tvbnow,bttvb6。剩飯冰淇淋0 U: n0 X6 {3 `+ b4 N
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。5.39.217.77:8898* V1 G) Y: U9 }0 s/ f  F4 o: m

" o* k+ E$ ]( K6 V' g1 a$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 V4 p7 {% N+ U! u
7。剩飯做白醬
1 f+ P: \; i0 |公仔箱論壇5.39.217.77:88988 T  \) c8 U/ [4 O2 H
材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。- |& i2 w0 ~+ M& i! h

4 Y; I8 n2 N; g- u% ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( R9 _$ I1 g7 t6 J2 @0 R. F" D
8。米飯披薩
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4 A) |/ j1 v" z公仔箱論壇材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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' v/ W# z" E, t0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: v9 I( |' a' y
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. R6 a+ D7 Z9 B6 [+ i6 a9。第二代米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb7 v" `- ~/ T! X- W9 q
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。- k3 a$ E* v" U( Z1 B
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% P6 d9 R( S. L3 T1 D) f公仔箱論壇10。自製米菓
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
* v8 b, ^* U& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模型押出形狀
) Y: l( l' m$ R, B3 A% X& f( P3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
# D2 G5 y7 O$ R% q$ E2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 {# l6 l. q
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味5.39.217.77:8898, L$ P, U, R  q# L9 i
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◎起司米果重點:
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 f2 V: W9 q5 z! h
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
2 y1 P$ w/ ~9 f0 K) I- _+ ]7 B, `3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 Q" Q9 F, Y' A/ S6 N$ e
◎醬油米果重點:公仔箱論壇3 h2 S) j) T* z; D
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油% e5 F' e' }6 T6 s4 C4 ^
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開公仔箱論壇5 O* Y* h# D4 z# D8 I5 r9 \
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
9 n' p  A, g* x' k. {1 s0 {+ |0 t第三次微波時間20秒 5.39.217.77:88989 O+ M8 V0 s$ r# j, ?. m
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11。一鍋煮飯也煮粥
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' [) s  h* [* v' Z# i" n2 l" S煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥5.39.217.77:88988 H! B9 B' ^8 P
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。公仔箱論壇) p0 m/ y. \+ o  U* M/ K2 z
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13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" M' A3 M$ B8 U8 g: z& j: ]# J
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零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 J% Q# z4 w, m- O; Y, H
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  P  o. S9 _6 {15。簡單做焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) e2 A4 }( p9 g

) C( @% V* h6 t9 B5.39.217.77:8898只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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16。茶碗蒸燉飯' O! y) Y2 Z3 [4 i' b( ~
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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8 W5 b1 W7 p0 P$ l7 S* i) U" Y" O17。芝心炒飯麵包
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5 A- |) \1 x3 q+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。* y+ }) Z7 G- {& @7 J6 e# }- ^
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, I0 L* V. {2 g. M- g# E" p; k18。沙飯變起司球
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8 h6 K. l1 E6 L8 y; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。公仔箱論壇- w9 k) S) c: k1 G

! x( s; K- m$ B( R$ N公仔箱論壇公仔箱論壇: Q  ~* X6 ?" v
19。芝麻球炒飯
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, \) T: G+ l8 w  K+ o5 E5 s材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 K! ?8 t- }* m- s. K  q3 [. B
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! h, d3 G; D2 m

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7 Z; u! ]3 p, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20。鈣滿意炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 n; S* t0 ^7 X* z$ c5 C, u: `

, h5 V& d% i0 w) k& w0 e材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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3 a! K. ]+ X7 q9 i& C$ q公仔箱論壇做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
4 B: U# z' Y8 ?8 {  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 ~/ Q/ F: _& N) U7 a9 G
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21。炒飯新口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- I5 M/ t: G* F

/ @0 n# Q: G# C* U) G* h5.39.217.77:8898材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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- V0 P3 s; r8 L2 W做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。5 h& ~4 Z/ {# o! R7 N3 t+ i

" C) |1 l% s& E公仔箱論壇# O( G7 j. X4 ?6 F1 D, h
22。塩酥雞炒飯公仔箱論壇$ x7 _4 M  e' y# {* ?& x

4 Z9 a) l% X) y9 f5 J0 g6 J5.39.217.77:8898白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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