[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：7 A4 s( R; e7 F7 C: A
蜆一斤+ {+ L9 Y# p! m- x& `1 z
清酒或雙精約200mltvb now,tvbnow,bttvb7 s3 {6 g/ q' p0 \8 v0 K% x9 h6 a
清雞湯約300ml
. r6 ~" T7 O& i' o5.39.217.77:8898蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c% ]& M7 S, j+ ]0 K0 v' k/ p
做法：
8 }0 _& @$ G' L% ^, Z- ~1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 Z% @% I8 [6 l
2. 下油鑊爆香蒜茸；
# P$ n3 C9 }0 H7 ~7 U! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。