[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ ~5 o: Z5 F7 g' M/ m6 C
蜆一斤
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清雞湯約300ml
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! o% e$ e2 n* v% {/ V
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；5.39.217.77:8898' ?1 o8 d/ n/ N- L3 p
2. 下油鑊爆香蒜茸；
8 j/ d9 `& }( Q3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。