[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：0 N& k9 f8 t$ T8 x# _
蜆一斤
3 }  J- ~5 W+ J/ s1 Q清酒或雙精約200ml
9 b3 |4 I' t: E7 e4 i  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯約300ml
7 m) Z3 [: _# ?+ F4 Y( P8 h蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb* D! `; Y% d# R* U/ C: r
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 W$ b: c8 S# H. f: W
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
5 A4 k$ {' @& u0 ^$ R% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；
9 o% u  u' j) \% Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。