■ 材料 :
& D. c+ X5 h) F) T g& _1 H- Y" G& M蝦膠 6兩6 k: i1 [, U1 P/ ?0 P( ]
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 J! A- {0 l$ r2 P
芝士條 2條
, a0 b a/ ]0 [" y( W8 `■ 汁料 :
; G& t8 a) N, ?# |0 H W7 h- g+ V+ G# R鹽 少許
; z! o7 [& X/ a% C: T- u- l4 Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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& T9 R. p& t4 W: Q. k# b& G■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 x0 Z) m0 ]5 j# @, f
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
8 I' ]1 d" ~' n x- Y5.39.217.77:8898將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
3 n n( @3 @! K4 d# U油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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