■ 材料 :
7 q2 \ V# W0 O# b% @4 R蝦膠 6兩& V2 t0 ~8 d) E
麵包糠 適量公仔箱論壇: Z+ r$ y6 R7 F
芝士條 2條公仔箱論壇7 j/ l$ \8 c, l" ]
■ 汁料 :公仔箱論壇6 R3 m& m- g0 k- M5 B( i$ V
鹽 少許
1 R' k2 H/ }& h5 U# @2 ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
^; c+ {, ~4 v% m* p公仔箱論壇公仔箱論壇4 b) w' o' \4 f
■ 做法 :
9 {) z) T- ~, t& `+ b公仔箱論壇2 t$ g2 L) _+ h! t9 I
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
* D, i, H2 G; [. T+ D5.39.217.77:8898將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
, L4 B4 M( \& v) U$ A0 C8 B油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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