■ 材料 :
( J. }8 @( n0 R8 u2 q- v( ?蝦膠 6兩
. G. S5 u" `, M5 }" |8 r* s) ptvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb& J2 x$ h( E( _0 s' }$ h
芝士條 2條5.39.217.77:8898. V6 j+ D' ~1 a, C
■ 汁料 :
4 u* y+ M* @& I/ }# J7 M鹽 少許5.39.217.77:8898# h( m5 L* V' W4 f) Z2 K
雞粉 少許
+ R9 V+ P4 e1 D H3 a+ Y8 U- a2 Y% @1 h
■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- j3 O2 {1 n2 A$ e" o
# D/ p7 n! b8 t! q) C
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
3 _& G- j1 M, R' n1 y將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
4 J: G! u, K' Btvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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