■ 材料 :
4 C5 L' p( I- x4 c* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩公仔箱論壇* z- h1 O0 M/ g% n
麵包糠 適量
H8 W9 D) z0 j2 k- `; R! R% n5.39.217.77:8898芝士條 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: ^& p5 I2 v& Y6 I6 w& A% ~# C
■ 汁料 :公仔箱論壇+ F9 U% ~! a2 S
鹽 少許' y4 O9 ~8 Z1 G
雞粉 少許
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* W0 Y; Z+ o8 Y6 a6 A: X0 W2 ~. r■ 做法 :
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7 V) o3 i" k. B1 A公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。# ]- i3 }- y4 ]' |
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
7 I1 b H% G2 H5 |( x: ~( G2 a8 ^5 G油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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