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做法:) {0 Z c' A. Z/ R6 |+ J) x
1. 煲滾水後灼麵,撩鬆,立刻撈起瀝乾水分,避免麵條過稔。 - m' W0 B' L' p# }' Z0 c7 q. L" d
2. 用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻。
7 [7 U# x9 n& d; b) }* c/ v, \1 s公仔箱論壇3. 再下公仔麵同炒。
5 o# p4 B$ g; E1 }& h5 W1 k: f4. 下調味料,炒至乾身即成。 |