拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& r9 S% E8 e
; k% L( a! E3 h! }% I拌皮蛋豆腐
% i2 u' ]/ w, g" j- f0 B1 [$ `* R材料:公仔箱論壇& X( R& y0 R: B; [/ {3 c
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
, I2 l" ?' k# L% Q$ [- J调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
/ {1 b/ s/ T" U" P2 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 a U g, ~2 m) ]3 k0 ^& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋剥去壳，洗净； tvb now,tvbnow,bttvb4 @' m' z0 J8 f! a) x" g) l* N+ z
2.豆腐去皮划成块；
! v& T5 p) ?" m公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥；
# N" {+ i: Q- t. W4 X% g6 T }9 D5.39.217.77:88984.姜、葱分别切成末；
; `6 z- _, h4 O4 m5.39.217.77:88985.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。5.39.217.77:88983 ^9 b2 I1 L2 V. {, D
小诀窍:
: S! Y2 O9 `3 B! _食物相克： 2 {# L- ]) K0 m/ O, h1 z l a. r/ g( ?
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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凉拌豆腐干9 U" R0 G) ?; X5 H9 {
. u$ n/ m5 J2 Q7 L) o" C2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干% r$ ]6 O4 |, g: e) K! W" R
简介:公仔箱論壇7 k. \- v& O/ L# ?3 y( ~. P
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
5 k5 S8 C$ H @- E, g8 p: q: k公仔箱論壇材料:
. Y+ `3 {! P1 @9 d5 B* Dtvb now,tvbnow,bttvb原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放公仔箱論壇" @+ z- p) ?4 l
做法:! W1 s9 x. k v
6 W: b2 @( W- u9 U" O+ L; ktvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝5.39.217.77:8898: K' q1 ^+ x& }) B* i4 _3 \3 y4 G
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
" X7 Z f/ ?; y2 Atvb now,tvbnow,bttvb3,芝麻微波炉20秒2次转熟* U. S+ h. _% @# t. {7 [$ @& b
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 s& h' L3 w2 _/ R: k; z* B
小诀窍:
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4 |; c- v! \" D6 d# ]4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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