拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ T9 [5 ^3 @3 D
# f& X- X8 R- _# \- l u( Z拌皮蛋豆腐公仔箱論壇, _( L" h5 b1 Y6 p# x
材料:
X2 O* p/ s. N3 J9 P9 G! q9 C* `5.39.217.77:8898主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 0 y! u: o% S$ M5 H& e7 m. z+ C
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
7 i" o& z* x4 a8 ^5 B0 W$ j做法:
4 X n$ F9 h4 l; N+ r- A1 S1.皮蛋剥去壳，洗净； 5.39.217.77:8898" c9 j3 c* A; T- i! f5 @
2.豆腐去皮划成块； 公仔箱論壇+ S. k6 d% x2 s% m( [
3.蒜捣碎成泥；
2 m+ O \/ }; p' H公仔箱論壇4.姜、葱分别切成末；
8 l% m, ?3 G4 J) `9 b5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。公仔箱論壇# q1 q7 K: \+ _8 v
小诀窍:公仔箱論壇4 h7 ^7 S% e0 U1 u* t
食物相克：
- y, k0 q3 e$ Q/ J松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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: j3 H8 [* I2 R5.39.217.77:8898凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb, y, d# ?! w* G
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凉拌豆腐干
* I# {& T6 k) @" T% |5.39.217.77:8898简介:
$ n1 [" N9 a" q: @; a5 t e公仔箱論壇这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
- I% \' @" ^+ Z$ k' m5.39.217.77:8898材料:
( Z/ x T, T% ^/ o原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
; c% A1 I4 G: [0 E$ L9 x) g做法:
+ Q9 I$ U2 c: O5 n公仔箱論壇
0 G/ ?% Y- h/ K. htvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
/ M7 r" ?' r) z5.39.217.77:88982,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开5.39.217.77:88981 J4 a2 K4 o: d% I% x. Z' U3 |4 |
3,芝麻微波炉20秒2次转熟tvb now,tvbnow,bttvb, G2 h. W% `: W% n; I
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
. `' I3 t' l) I. n9 o: G3 H5.39.217.77:8898小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 q/ }% D5 `5 V0 L' @
! C5 q/ L/ ~5 m9 o$ ^/ A1 n醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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