拌皮蛋豆腐
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0 L, ~! N* e6 ~& E) L) _3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐: n: N- I3 Z X; H) ?
材料:
0 V- |) Z5 ?4 J# c' R" V$ s! w- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 5.39.217.77:8898# \# @1 [+ O3 @+ Y+ S
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克/ _: |0 p4 ?+ {- x! w! [) D- ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ O+ [: _9 }5 q& a
1.皮蛋剥去壳，洗净；
" A7 n% Z) K- c* t& W/ J& N7 {0 e5.39.217.77:88982.豆腐去皮划成块； 5.39.217.77:8898; d; _/ s, ~4 v; a- o
3.蒜捣碎成泥； # p# K& @9 R2 {2 }
4.姜、葱分别切成末； 公仔箱論壇: h* |3 _# Z1 c- l k1 U
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb; l" C' ]! F0 W5 o/ v: S; P
小诀窍:
s8 t5 }+ y; U) N' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物相克：
2 b! g5 Y6 }8 r& R# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。5.39.217.77:8898; d6 Y- Z( W! }% w7 A8 ?
# U4 Z( F: C; a) U2 |; D=============TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* p B C8 }8 P0 g. @' ?
# M' Y. j. I" _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干
& z5 K1 h1 ^# W; W5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 A3 D$ S* Y4 T) r5 S
凉拌豆腐干
% F5 R2 |/ Z. c* V( s; ?( E4 B. |tvb now,tvbnow,bttvb简介:0 w/ J# t6 B2 s! _
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好tvb now,tvbnow,bttvb* _5 h% V5 U p; z" \' H
材料:9 |8 e5 ]- E) P$ m
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放5.39.217.77:8898; D9 }# {, @& v2 v) Y6 p" @2 ^
做法:
: p# d( o3 b' y6 u& e# H# Ttvb now,tvbnow,bttvb
) `7 j9 H# R& g. U1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
* t0 v$ X8 B3 d; Q5 x6 y8 |- I2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
+ r; S* R$ D2 B! etvb now,tvbnow,bttvb3,芝麻微波炉20秒2次转熟
; X$ f q7 l6 Q4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.8 K' ]" p u- V9 b
小诀窍:: L X2 Z5 o1 t& G0 P# g
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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