拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
: z0 b: G: R: G7 t8 V9 m/ y) c8 \7 K材料:
; F7 s* |; ^2 Y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ ?( o9 @ K+ V
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
& F, X- u4 V! Q* c+ T, h/ K做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 D) Z. F; E% X
1.皮蛋剥去壳，洗净；
# J; X" p: Z& [& P) U/ R* ?( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐去皮划成块；
2 v8 I, O8 Z* P, w8 H' N/ i公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥；
7 G, Q1 Z7 t4 K$ }8 b2 U: _0 \公仔箱論壇4.姜、葱分别切成末；
' k3 }' B. h2 W& [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
+ f+ r' E0 m/ w$ @+ {+ j1 G. r小诀窍:
, [5 n) F7 W# D stvb now,tvbnow,bttvb食物相克：
6 B0 b0 T6 f4 I" \5.39.217.77:8898松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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! ] N( }8 o1 I0 n5.39.217.77:8898=============$ r# U: p y1 q- p
* W" b8 T& P" Z) A' F/ P, X5.39.217.77:8898凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb3 p; z6 h( g! x" n" e
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凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb% x) R$ ^. m& H' T" A
简介:
q. O; n+ C" E% z/ h( {这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好5.39.217.77:8898! w. o* B' E0 d% r" s9 T* n
材料:
- O8 O6 F4 Q' S原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放5.39.217.77:8898' E# \! X, o+ {9 C l+ Z
做法:5.39.217.77:8898' L- |$ K6 Y- M+ F- @
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝' r, |. `* g2 v8 G; A# i" f
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3 @* ?/ I2 u+ F" B$ r, Ttvb now,tvbnow,bttvb3,芝麻微波炉20秒2次转熟
' H+ J9 c9 ?7 e E4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P- J2 R& q) @' g f$ h
小诀窍:
2 v2 o) T# G% ~. wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: b" P* l- l" |
醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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