拌皮蛋豆腐
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0 q- a/ t; l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐
" ` g6 c) u: W- stvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:88981 [" v- ~9 k X: N$ A) b+ E- X
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 y( ]6 ]/ A/ W) E9 j
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
, _" Z- d3 d* S2 i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( a* Q, c! O7 o$ N1.皮蛋剥去壳，洗净；
6 y$ p+ Y1 l2 Z. U( s% y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐去皮划成块； tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 o/ \3 V1 K5 z o0 g
3.蒜捣碎成泥； k3 S, v' g& M6 s3 f- t3 T0 |7 k
4.姜、葱分别切成末； 公仔箱論壇 R5 a& P& p0 D; Y: {2 O
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
+ t, a% }+ V! u* j2 B小诀窍:5.39.217.77:88984 f9 i+ y. z. {% ?6 G# q7 J
食物相克： 2 ~5 c ^$ @7 G& g# [# D% f
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。5.39.217.77:88982 l' l4 L7 |( ^; |% ?5 |9 E
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. l2 R0 y. Z) ]! g8 e公仔箱論壇凉拌豆腐干
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5 K. V/ u# q7 h* I s5.39.217.77:8898凉拌豆腐干3 F( W/ a% }4 V4 `& U
简介:tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 ~' m" N- p$ V4 j) @
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好公仔箱論壇. t9 Q- R3 C; \; U% R
材料:9 T( I) T7 W2 `" m) B6 X
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放tvb now,tvbnow,bttvb: y3 {3 z2 j% H/ o3 y; \# e% K& z: e6 `
做法:
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) W: M5 ?7 U6 h; W
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开公仔箱論壇8 q2 J8 R$ R- a& ~% N6 v3 X% p; y- A
3,芝麻微波炉20秒2次转熟5.39.217.77:88981 n+ S' G3 ?+ g- D/ p) U4 O/ n
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
h* ^: f9 n* q; ^5.39.217.77:8898小诀窍:
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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