OREO 芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' a3 g m6 v, I" Q
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底层材料 ：
- i% f S: L& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）公仔箱論壇+ v$ P! {* Z+ M N+ ~
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）% D/ T* R- v7 ?8 x! M; S/ i
8 C" J2 t% w2 s+ y5.39.217.77:8898$ T( B( G4 M9 }8 ]) j3 k; s
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
/ }% ?3 V+ v) O! n0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 粒 A 蛋黄
5 a2 B6 s. U* r公仔箱論壇160毫升 鲜奶
; A( F& S( a& p7 p9 c# |5.39.217.77:8898120 克 幼糖3 o- ?% P h; I. }6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 L O3 w/ ]: `
馅料 B ：隔水煮至溶" m6 d' {2 g$ T; s- h' z5 ^
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
) V9 v% \; D- L& ]. Y9 S& \6汤匙 温水公仔箱論壇* f% K; Z! {5 L. D3 m: x Q8 w
/ C( `* r1 X; _馅料 C ： 打发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) W4 Z9 B" W
250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
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5 Q* c0 i" {( [# F0 V3 n公仔箱論壇馅料 D ： 打至幼滑
) c: c0 T) h: l% D2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 奶油乳酪 ( cream cheese )
9 G. y; V* {2 \2 S, a" h# K9 a5.39.217.77:88981/2 汤匙 柠檬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. E: F+ t* N& \5 I4 O1 X3 i
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做法： & T3 y& Y5 u8 F2 t+ e( p) W- S
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 公仔箱論壇& g; A8 ^( K, g6 g, L
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 公仔箱論壇9 t5 ]! g3 Y$ t/ i5 y: Z
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ], |3 a5 x9 b% K8 o% \; Q
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鲜奶
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油5.39.217.77:8898, e! v. h% J# j5 G' D
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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