OREO 芝士蛋糕
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3 K% C$ j; _7 ^9 n1 S3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- H+ G. j8 P9 l% l3 }0 o
. f$ N7 _3 x: `8 ~4 gtvb now,tvbnow,bttvb底层材料 ：2 d% m( Z0 ~$ M; h/ |8 O+ L
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
! ?3 Q1 s% E# `; V" Y4 ~7 X5.39.217.77:8898120克 溶化牛油 （我是用daisy的）公仔箱論壇7 g1 B. U5 s3 `7 b2 _" t
9 C+ s/ A7 D9 m9 t. ~$ W5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 o6 _8 v% M" \; q8 h. U: u9 A
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
. q+ n% C+ {# q# h+ i5.39.217.77:88982 粒 A 蛋黄
2 P, V* ^7 N+ |1 p7 Y5.39.217.77:8898160毫升 鲜奶
) h5 S5 ]& d8 G% |6 j2 u7 X( o公仔箱論壇120 克 幼糖
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& K( U/ U! [; t7 C! K4 Z4 A7 `tvb now,tvbnow,bttvb馅料 B ：隔水煮至溶公仔箱論壇# t1 v8 r8 B! U) l5 F m
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin ) |" k' p" {# T' O1 U$ z, G
6汤匙 温水
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/ O5 U! [+ ~7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 C ： 打发
5 `3 t& K+ R) O公仔箱論壇250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) \5 [+ u: V: L4 D
0 D. _, t( Q' p5 htvb now,tvbnow,bttvb馅料 D ： 打至幼滑
5 h! A7 f) Z& k- p; p- d) Z公仔箱論壇250克 奶油乳酪 ( cream cheese )公仔箱論壇( F: j& [" m% B
1/2 汤匙 柠檬汁 ) ^+ Q1 `. |. A* P; R, C
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做法： " {3 `# p! o6 h' `" f6 A
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 ; J! ?5 J5 `' i" H p
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb# V0 K# s. \; I$ @: O% m8 l& Y
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 3 A* g2 e6 a/ ?
/ | w4 P' I, L3 N0 d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 7 q1 ]" c' i# j9 h) v E
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m, @, H# y" n ctvb now,tvbnow,bttvb 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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