OREO 芝士蛋糕
3 |9 r, W/ u( c. |# V9 w: Q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ }# U) Y/ v2 z# s; ]6 W
" O% r5 a) ?: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {- G& q6 g; e) o7 Utvb now,tvbnow,bttvb底层材料 ：
2 u! A2 T1 \/ D C! z/ ?! {tvb now,tvbnow,bttvb240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
4 X2 v4 X) B9 itvb now,tvbnow,bttvb120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
' {$ K9 m! [8 h4 T: a& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g h8 }! O* |* T& m. ?
5.39.217.77:88983 E; z$ \5 W' S
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% M* i8 G" u& p& ` R
2 粒 A 蛋黄3 P9 {6 a- V9 y: `+ B0 r7 ^1 g4 o
160毫升 鲜奶5.39.217.77:88980 H) ~% \" K9 O1 x
120 克 幼糖
+ \: }, b$ h; C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e9 w6 u) b, y馅料 B ：隔水煮至溶
. M, w) }) p0 J- T3 \- A公仔箱論壇2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
S7 f9 g2 g3 P: Y! O公仔箱論壇6汤匙 温水& ~' y& b1 }$ I2 q
: o7 Z5 I- g; d+ h1 V7 Q公仔箱論壇馅料 C ： 打发
0 ]. y+ [3 w8 U. P3 v$ k5.39.217.77:8898250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
# T- z: |# b5 \1 ?) s6 D7 J/ Z
) M8 l1 w) a3 g, U公仔箱論壇馅料 D ： 打至幼滑tvb now,tvbnow,bttvb" P& ~( ]+ M; W1 g. ~! H8 r$ X2 Z
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )公仔箱論壇) L0 M& G. h4 H1 H
1/2 汤匙 柠檬汁
( s8 x- D* K& Dtvb now,tvbnow,bttvb3 S, e' d! f* H+ g4 U
做法：
" o7 {/ ^1 l$ X7 M$ N) H+ ]" V. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
; ^8 V# W# ?4 `" X公仔箱論壇2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
! |: u6 ?! G |) h# A2 w5.39.217.77:88983 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- l" H& c# ]
4 x" z6 }: P9 N8 ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 tvb now,tvbnow,bttvb. T2 R2 F8 I& g: ?
tvb now,tvbnow,bttvb& k" u6 C& v7 }8 S
 tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ z% {$ |( B/ X' L
: l7 K( S { aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# i9 _0 f5 T& x/ o8 w' z
 5.39.217.77:8898) z4 v& z- @3 Q! @! R, f+ Z( \
鲜奶
& P/ d0 k4 ]% _
% R6 d: `3 ^4 {; U; Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 t R# n4 N3 ?& i7 r
动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油0 L! {+ S3 B+ b. R' p4 p3 e4 I
( |! D6 w4 i. \+ N7 i" K# d2 r 公仔箱論壇# i6 T/ r; }- O' p" z
奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 