OREO 芝士蛋糕
" K2 D5 M8 z% k7 B
. Q: G' o% @- H8 W
8 V* U2 `$ V0 @tvb now,tvbnow,bttvb / e. g4 N) f( @, S
底层材料 ：
+ ~' a. I# \* I3 M公仔箱論壇240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）公仔箱論壇# R# X( @' B2 n6 A
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% ^4 k( ^, M" y" s* L
公仔箱論壇3 a. `1 \) E% o1 A7 h3 ^/ _5 [
; _& d* p7 m) ~馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
) d- _3 q% R p7 q5.39.217.77:88982 粒 A 蛋黄
# n5 f* I3 o: E160毫升 鲜奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 z4 J7 u$ h" b& F
120 克 幼糖
5 F' ~6 B0 i3 z% ~9 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇- L. o4 X$ @$ [* C( \* I/ r: F
馅料 B ：隔水煮至溶
, [8 y2 j5 T6 X4 N- a) C. X2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )+ C% d3 D5 [0 Q0 y2 `9 F/ t
6汤匙 温水
- I4 V }6 S/ r1 J% S# |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E( Y; z6 h# N oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 C ： 打发% f X- g+ _+ V$ k
250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } R6 l8 J0 l% t+ k
公仔箱論壇# U4 G+ h1 w: H1 D) _5 P8 F+ ^- I4 O
馅料 D ： 打至幼滑
3 _$ S+ R4 Q5 D1 V250克 奶油乳酪 ( cream cheese )
, T! e7 Z: P& @$ Y7 u' a公仔箱論壇1/2 汤匙 柠檬汁 5.39.217.77:8898: s4 I8 m) O8 w. e9 u& x6 `
, ~1 e2 |0 i! k! c' q做法： 9 T; K% p( L" ^/ V4 R0 `0 m
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
. j- W0 a v3 h7 y; m/ z! C; F5.39.217.77:88982.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 5 O Z/ l; j S4 A
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
/ X. J9 o6 R- E, X0 z( D' B公仔箱論壇: f- \6 C8 ]% e, ~# e9 C
注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
/ ~9 {' X/ P: [9 T: Z9 d公仔箱論壇
. c. y; l1 o8 K) U 7 z, V: r4 n6 f8 _; y8 F! y
tvb now,tvbnow,bttvb/ [% P6 q& n7 T6 Q2 c
- z+ D* u/ ?; n4 u+ v+ H/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
! v$ g! y {$ R) W w$ u, V鲜奶tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 T# }0 ?# U/ P1 ~4 I/ {
5.39.217.77:8898- s' Y, H4 x8 K2 B8 p7 C
 1 P# M+ o- o7 l( s
动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油公仔箱論壇1 I& L L$ _$ J& i9 v6 U
4 {( ^) G- {1 U" e& Q& A公仔箱論壇
P* f; h. d" |' y7 v奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 