yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
. ^- h" k( m% `9 k公仔箱論壇大家来试看自己做吧！公仔箱論壇4 y' q' Y% ?3 }/ [
% h" ]% R; q1 j7 [) a5 htvb now,tvbnow,bttvb材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
& z J* M% T& H7 ]. X; u 原味yogurt -------1 杯
+ m2 D: o! @3 }8 F, w$ i5 k: B公仔箱論壇 糖-------------看个人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb! p. T5 m8 G) r1 a9 _9 h6 W, G" W
Step1：把牛奶加糖煮滚。2 i- Q& D8 G3 ?+ u5 j) S) Y
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。公仔箱論壇6 N/ o p* |4 e' U) K/ K3 ]! a
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。. D+ G. \- _0 @
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 D b1 P8 N1 a
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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