[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
/ k. K$ R8 B, S( S0 G8 _tvb now,tvbnow,bttvb大家来试看自己做吧！tvb now,tvbnow,bttvb2 d! ]; l. y9 x$ ^
公仔箱論壇8 G# ^% y' `8 f4 Y+ |
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）, E- z- F, P+ M
            原味yogurt -------1 杯
) l2 Q6 |4 s* }7 E公仔箱論壇            糖-------------看个人喜好。- y$ A- @( P9 `4 M
Step1：把牛奶加糖煮滚。
- U: q2 U9 L9 U5.39.217.77:8898step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
7 k# d, Z: Q  j" a! Sstep3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。; \* z7 }+ z9 s
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。5.39.217.77:88985 n- Z. t: k# }# P4 j: H

3 q, f& I7 t: ?0 c$ b& T, t我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。0 ^5 X/ g3 L5 C) g
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！