yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
; s7 P7 \3 E; p+ i! d% G' \1 u公仔箱論壇大家来试看自己做吧！tvb now,tvbnow,bttvb) X! i* s9 j0 r' m, {- c( ~
3 p: j9 j7 D3 j) M6 P2 h, ?公仔箱論壇材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
/ b* B% f' k: g9 G' h$ g# J9 W 原味yogurt -------1 杯% `5 Z, f! }7 F# u- l
糖-------------看个人喜好。) i) f0 C/ e6 [9 \% A/ x
Step1：把牛奶加糖煮滚。: |, \8 N t5 l8 e% B" T2 p) |
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
- H; E& E. R( u& Y4 itvb now,tvbnow,bttvbstep3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ S% s$ e3 R& ]( ^2 L1 b
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
2 Y9 W) {% w6 m5 p4 \马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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