材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, _5 g2 x0 a
紅米飯 120克、白飯 200克、羊肚菌粒/瑤柱絲（已炸）各 15克、白菌粒 50克、靈芝菇粒/北菇粒/杞子/松茸粒各 20克、葱花 2湯匙、松子 40克、雞蛋/蛋白各 2隻tvb now,tvbnow,bttvb, \# u$ U T% ~( H8 o
1 n- H v% {+ t0 {2 Z* h1 P! Q: H' Q調味料
: a, O/ X. w3 i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 `' k Z$ z5 U# C
: j V2 e1 a% _: n n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 _* U& q! M
做法
8 V( }0 a7 r9 E) C+ Q1 l2 {1.燒滾油至 120℃，下蛋白推成蛋白花，倒出瀝油，備用。5.39.217.77:88983 @* o. h5 o7 k4 U9 O
$ v2 o( \. V3 c/ L1 y5.39.217.77:88982.白菌、靈芝菇走油，備用。5.39.217.77:8898, ]! L# H2 i1 I3 T5 F7 p# _
tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 x5 H/ F/ b! y
3.煲滾水，下羊肚菌、松茸、北菇、已走油的白菌、靈芝菇、蛋白花、杞子汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 \; T/ n: ?/ g* s9 e, b
. j% `6 E9 |) v公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋炒至七成熟，加入白飯、紅米飯炒散，下剛才汆水的材料，加入雞粉、鹽、葱花炒勻至乾身，下松子炒勻上碟，放上炸瑤柱即成。
( G4 t) b9 d. z9 Y/ t2 utvb now,tvbnow,bttvb
3 N- r6 q1 C3 P6 ]) A0 W' w+ h5.39.217.77:8898' p5 J9 d7 O& \
貼士; l8 r& U/ t2 [
想炒飯乾身的話，要先將雞蛋炒到七成熟，然後加入飯一同炒，再以鑊鏟將飯攤薄即可。
$ b1 \6 o$ K* e9 M1 O |
發表於 2011-8-17 06:10 AM
| 