材料
5 O6 `! ]# \' h5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米飯 120克、白飯 200克、羊肚菌粒/瑤柱絲（已炸）各 15克、白菌粒 50克、靈芝菇粒/北菇粒/杞子/松茸粒各 20克、葱花 2湯匙、松子 40克、雞蛋/蛋白各 2隻5.39.217.77:8898- b/ x, L$ d4 A0 [5 [) J' g8 m
0 w: s) \( _6 p; g2 l5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇7 r* O7 R. E: a+ h
鹽/雞粉各 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# k- u q. D) a: W: f& Z) [5 W
8 d9 [$ W% ~) s+ s1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z _' K7 ?: w
做法公仔箱論壇 {% E, E, I5 r/ B, C% x1 \9 i
1.燒滾油至 120℃，下蛋白推成蛋白花，倒出瀝油，備用。
# }: f/ N- n [ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! p ~2 W. u, W3 Z) J
2.白菌、靈芝菇走油，備用。* N( _+ X& \9 L0 N' R* N# ~! F$ n
公仔箱論壇* i& L* f F7 A6 h' v
3.煲滾水，下羊肚菌、松茸、北菇、已走油的白菌、靈芝菇、蛋白花、杞子汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 Z5 d2 C8 Z7 \0 L- A
; \( s9 O$ h( U2 K- Z8 M3 _$ X. f5 \
4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋炒至七成熟，加入白飯、紅米飯炒散，下剛才汆水的材料，加入雞粉、鹽、葱花炒勻至乾身，下松子炒勻上碟，放上炸瑤柱即成。
7 ]$ s+ u! _1 K2 S0 [) h
9 ]' W) z+ [# _' }2 @% h' I5 ]
# |. B5 d, c% htvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77:8898, k- V. `& W" Y- t0 M. Z8 S
想炒飯乾身的話，要先將雞蛋炒到七成熟，然後加入飯一同炒，再以鑊鏟將飯攤薄即可。
: b9 |; k" ^1 s+ T: m$ Q3 F |
發表於 2011-8-17 06:10 AM
| 