材料:
3 j! N! _" }( D5 c( x5.39.217.77:8898
4 o: C+ q8 C6 p5.39.217.77:88981.豬腳一至兩隻約一公斤。: @& R1 `) G$ J% p2 V" q
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
; g" L) n; }1 t( ?0 l2 y: A$ E公仔箱論壇3.洋蔥一顆。
1 I& l7 j0 m; P$ U+ O1 etvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ x6 N. k! t1 u3 F- I
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
9 L6 h2 Q" O8 M' [6.可樂兩公升一瓶。
# R" H% g! d/ x0 v2 h. o; J; G公仔箱論壇7.米酒一杯。, [* ]8 x5 D2 }" g4 @
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)- Y: v! w, d* k9 h; T& [2 h) N% z/ y
9.滷包一包。(可省略)& v' s: V! Y% t( `+ D V( ` s
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 C' w2 h9 r+ M6 ]/ J: x
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* @- ]$ f. B
1 v% E/ {8 B+ Y6 g2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
& O1 s: a' f0 F3 Q2 J" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
: D/ n* l9 Z a$ O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `7 h2 u* q. p- H" T- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。5.39.217.77:88987 J1 R _2 d" [5 x/ b
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...# F" J% g1 [9 R- W+ }6 S4 Y
9 v7 u( w- \" C1 b6 T- v- g( Z4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb$ I& q" }& {( k: i
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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