材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 _* W* s9 }/ C, o
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。tvb now,tvbnow,bttvb( R- J3 T. F& P9 ^
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇5 Z: I5 s( C9 U( U! D9 X
3.洋蔥一顆。
5 ^1 x! [, m* m, E* V4.醬油三杯。
( Z2 z. t: s6 [* ^5 x; E5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
% S7 Y: h6 s8 i+ g8 m0 G2 n6.可樂兩公升一瓶。8 t/ {9 s; f, }+ n2 z
7.米酒一杯。
( k3 U; A6 }5 X6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
' M- X( A- D+ W: p$ a( a' b公仔箱論壇9.滷包一包。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 j1 w. j8 z% e
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 n v* ^- d0 [5 S- @# @/ ~1 G! |" s# b
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# B- y1 M4 J8 @. d# j( B
9 x" L0 E, F; h公仔箱論壇2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j E* V5 ]7 b* Y: \& Y b1 ~
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。5.39.217.77:8898% N# q2 Q3 J; j0 t
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
9 R( N; C; R2 B/ x7 C- N公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
& L# c! d c: I7 d1 a7 N: B+ }- Z7 E 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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