材料:) ?% U$ B' ]. u3 g
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
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7 j x9 ?6 ]8 x# a公仔箱論壇3.洋蔥一顆。
( I' j1 C8 q& c$ b0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬油三杯。公仔箱論壇" a+ ]$ w) C. i) Y
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)公仔箱論壇' q; E+ B- k( g( w8 f
6.可樂兩公升一瓶。公仔箱論壇7 [9 t) S$ q4 _; v
7.米酒一杯。
" C% K* i3 f" C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
* s" t, R8 k$ `9.滷包一包。(可省略)
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做法:
6 q) d9 _+ H: N1 m* p4 d公仔箱論壇1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
: c/ Z2 Z+ Y, W8 c 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。5.39.217.77:88985 u- o2 B3 M- |9 M8 V
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...* I) e: P6 n5 O0 ~0 y
9 h! K$ b7 ]1 y# H3 g5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
/ m+ U9 y* c: d7 I7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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