材料:
7 h+ ~0 s4 N: p4 b: xtvb now,tvbnow,bttvb
. u4 V0 ~$ y; T/ M% a公仔箱論壇1.豬腳一至兩隻約一公斤。) d o# R; p) Q, R$ d2 r) j
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇1 g+ F/ u9 A! L* T: `- p" v
3.洋蔥一顆。
' l! U O- P/ x$ ~8 b( J/ H4.醬油三杯。1 K; J; x3 r) k X5 i9 I
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)+ J0 p: n2 ?) H- ^
6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.77:88981 z0 o! O. n( X; G
7.米酒一杯。
# w- H& w/ x1 c5 _! V8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
: E- T- v2 g9 {/ f* t. }2 O$ k5.39.217.77:88989.滷包一包。(可省略)
& k5 ~0 Z, k+ S公仔箱論壇公仔箱論壇/ _4 p. c# g6 Q; l
做法:5.39.217.77:8898( l& z. Y' R/ y% E" u# M0 o
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。公仔箱論壇3 G, i: A( I/ c% T6 W u9 N* f H! P
m, ]+ D2 @2 o* N$ o% b/ Y- |5 I5 C
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* d5 v* E7 Q' r3 K, V u
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。公仔箱論壇: U) G# j Q4 s7 Q2 V0 c
' d8 n, k J0 B# R1 i8 }3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
f( z( Q! M% u, n, L: | 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...& s$ K; f+ w. U" {3 S: g2 r6 a
9 _1 H4 e: M$ l% b% J: j4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!公仔箱論壇2 g' Q' \, C2 m ~( E
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 