材料:
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5 T$ `2 q( N- r: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。5.39.217.77:8898; j' ]* z. D* g& p3 v
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。5.39.217.77:88988 t4 M' q! G3 Q H
3.洋蔥一顆。
6 n% _1 F$ H8 R2 X: Itvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。
) \( U( H9 c- D) I3 |1 o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
3 ~, e) W. x* V公仔箱論壇6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.77:8898) ?# r- i6 z/ u- p
7.米酒一杯。tvb now,tvbnow,bttvb! l C# _2 s- Z2 {
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)5.39.217.77:88985 K( y, ]7 V' {9 Z' T1 f
9.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 e" u) t6 r1 M/ A v8 ~' T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- p; P+ N4 P/ F6 k! F4 {9 x' H9 ~
做法:. V7 k! a. |: j; E( @( Y
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。公仔箱論壇0 Y$ a( _7 U; n
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2.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
# t3 s4 O* W& q5 t/ f0 S 約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ o8 e9 c% }5 {; S4 a
蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...5.39.217.77:8898# ~6 |+ x! P' B& l9 J
$ p2 q2 X. I- F4 w9 K; }0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- @& J K) _( p
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |