材料:公仔箱論壇8 N/ N! m1 `/ y' i
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
4 B8 C0 @/ U4 o2 i$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
r& W8 T9 v' ^$ f9 F! @% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一顆。( b# A1 Q6 N* r
4.醬油三杯。
8 n8 K- }* h- N# @9 ]$ U4 @' Qtvb now,tvbnow,bttvb5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)公仔箱論壇% i3 {. p3 ^) C/ a% }
6.可樂兩公升一瓶。
N3 `$ x+ |! V: K7.米酒一杯。
. j; W$ o) ~) q公仔箱論壇8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
9 G% w* G5 `7 ?- Y0 w* | x0 `5.39.217.77:88989.滷包一包。(可省略)
5 a0 @' [! t3 R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\' a C4 b' ]4 X0 p公仔箱論壇做法:
. M5 n5 X9 C& E. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
7 v* M. T2 A( ] 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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( G6 t; y/ M! ~/ Q! ^公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。* u4 R( X, R$ R8 ~& r# w
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...0 u! B$ J# M3 T( M4 C$ _( F
7 U5 }% W, Q: c Y, F: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!7 a4 \5 H: G5 G
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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