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[中式食譜] 豆腐魷魚丸

材料及份量:
. J. s3 g; d2 _# Y鮮魷魚3大隻
+ L0 H5 R+ k0 M, Z* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: y5 @8 {; \6 \1 I8 b" \
麵包糠 適量; ^8 a' U  n+ s
涼拌豆腐 30克
4 ]  M9 Q; p! w8 k1 i% k' k' ^4 B+ C調味料:
$ q3 M3 u0 W% `" E8 M" v  Y) e+ k4 I8 d公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙7 E+ X# y+ Y4 a3 h# E! y3 N
麻油 少許9 @6 n7 F$ J) J2 I; E7 j( _6 x
胡椒粉 少許公仔箱論壇- g( d$ R8 ?. u5 l
鹽 少許& i7 a! F/ I3 B, k
製法:公仔箱論壇3 C3 v) U& |' y- W

; S& y5 |( F* ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。
2 S9 a: Z; I+ U: s% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。 9 F; j4 J: r6 W" @2 l4 P# p
3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。
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