材料及份量:
' B9 o9 n1 O' N1 U鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb# @+ I( \, [% v( h8 |% w
麵粉4-6湯匙5.39.217.77:8898& @' a9 `: S, W5 B6 @% p8 c
麵包糠 適量
J( M% _1 X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克
/ V+ R2 e/ L6 Z- \; P: u# ~- s5.39.217.77:8898調味料:
5 |$ G' ]( @, X2 L5.39.217.77:8898鎮江醋 2湯匙
j& w5 w" _3 t" h* F1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許5 c. `4 {' ~8 a3 H- V8 z5 L4 _
胡椒粉 少許
5 @/ w Y$ Z; b1 e鹽 少許公仔箱論壇( q; l; E, r9 p$ i* z* f% n& K/ l
製法:5.39.217.77:8898; |/ Q. h5 \& x3 m% m5 T, B& l
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
' [. J7 X, U7 @* I3 J* J6 A$ z: F: y2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
+ z& {: }# g5 ]1 c# W3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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