材料及份量:
$ L, N- ` o- Y! \$ a0 O公仔箱論壇鮮魷魚3大隻$ L* _" ^5 a- B. h
麵粉4-6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 }. Y! s y" b, J, | T; z
麵包糠 適量
4 p |- s9 x A* ]8 _5.39.217.77:8898涼拌豆腐 30克
* f' U0 g. o$ v/ B! Z! K調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 g( ]" R4 p% F5 ?, o
鎮江醋 2湯匙5.39.217.77:8898# i+ n% K c8 T9 k8 y
麻油 少許
8 H/ Q5 ^& F7 D6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
0 ^- N" j% l' m4 V, G5 \: z5.39.217.77:8898鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# u' h8 N8 `# g+ W
製法:$ ^. ]# y( G0 U1 O
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ @' \9 K4 J, \
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
, I" ?! \; {/ U& k; R' i4 p5 [, ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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