[中式食譜] 豆腐魷魚丸

walauhi

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* I0 x8 }3 K7 h) ~; k! B$ g5 l
鮮魷魚3大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* E# k! p# F8 N# K
麵粉4-6湯匙
1 y3 Y. X: f& P9 Z" g$ q/ o公仔箱論壇麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb" t8 r) h$ I8 t7 H5 D% O% P
涼拌豆腐 30克
5 _/ n, ~$ e" f. F& dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* l$ T! [( a% c: A% r# r( Y* [! _公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 M, y- Y1 i' c
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J: S0 A# A+ \
胡椒粉 少許
% ?4 x3 g# J. Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# j" p( R5 f( G/ k* p, w& K
製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ h" D6 T& f: Q! L7 ^- z/ j

! ?3 r7 Y7 I3 X* d1 y1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
4 G& H# `! V0 l" x0 M# V2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 5.39.217.77:8898* k8 }* \; t. r5 P( k8 `
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。

joeybibi

Like cooking, can I stearm it, 炸 more yummy, thanks for share !