材料及份量:
6 c( Z# U5 @. x% H+ U5.39.217.77:8898鮮魷魚3大隻
0 O# _7 `/ f, I9 u5.39.217.77:8898麵粉4-6湯匙" s" R C; ^) n8 D' r
麵包糠 適量公仔箱論壇) R& v: \; H& i4 ~( ~( H
涼拌豆腐 30克
3 a( P; E: x/ w& {& m+ q7 stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
5 t0 [ S0 M( f# {% Z5.39.217.77:8898鎮江醋 2湯匙
5 s( [0 c" J+ f0 L b: ]麻油 少許
- M f Q9 P2 z1 n8 c y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
; O" r7 o9 u! B1 o* f5.39.217.77:8898鹽 少許% l& Y V5 _; Q/ H0 E
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
: Y7 K9 B* J) X# e: U. u' X7 i2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
9 h r$ o8 V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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