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杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升5.39.217.77:8898# z" i w" I) }6 f2 C" J) m+ [& G2 q
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) r& J6 Y- o. R: ~% xtvb now,tvbnow,bttvb做法
( m2 a: a: F; r; W0 c. r( R$ ^ P1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 m F' ~) \/ h( [7 u, E& v
# D3 f. v- r5 Q, Q9 F6 u$ utvb now,tvbnow,bttvb2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 % S9 K6 k% I' D
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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