材料
! w0 S# `: X' t4 _' X4 G3 t杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb( |# n# n6 S. J' ]- c$ ]) |* e
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做法
' d; p! }" @! Y1 t& y! A公仔箱論壇1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。
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* @. r9 b0 G2 i4 V! \# j, C公仔箱論壇2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。tvb now,tvbnow,bttvb' n- V6 c8 ]1 O0 i! c$ n
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3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。公仔箱論壇+ p4 Q% ?' z( Y$ t- o. U) Y6 w! l
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想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。
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