材料
# y/ X1 t! M% S0 R公仔箱論壇班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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: U1 E2 c' K# E( H x公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898" q- h) s1 I, A1 ]
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb6 T( m) I0 H. w* \# l
9 y6 p: q4 n- |+ z公仔箱論壇3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N n9 U1 `6 V8 s0 \# f* y+ j
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。1 v3 l" k2 ^2 b+ a1 r4 X- |3 w# G
2 J1 S9 f! s# |5 Z5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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& _6 i' [+ j) F5 O. z+ l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* b' X2 _! q+ [; H3 F7 W" F每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。+ Q R& [9 x. H7 z8 v
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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