材料9 R) Y7 v/ p3 R: G9 ?' n
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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2 X0 ~' X0 V9 [8 ?7 G" m; K* ?做法# K# h: b2 }$ ?0 [
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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( `8 g+ @1 `& L* }5.39.217.77:88982.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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% v( ?+ v7 `/ \( q3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。$ y: {5 e! D( I: w% h: V; |" Y6 Q
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# r8 [# \& A" o( W
3 ?' _5 P$ A% Q+ K- M4 Z. P& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 }* w+ y; e4 B! c5 y
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" F" T3 z6 K4 ^8 b- R公仔箱論壇每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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