材料
2 a# D1 ]9 p4 l3 @班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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做法
. d6 m, V0 i& X0 L# _tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" {& h. G8 Y% ]) @
8 D# w" ]5 N+ {- r8 c: P公仔箱論壇2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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7 A8 _1 b% l5 z9 u4 s4 o3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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$ ]8 t7 S' f. g& | e. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& N9 ^5 P% S, q- l" T) s7 x1 l
# K3 v& G- w2 X2 C, r5.39.217.77:88985.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。公仔箱論壇 o: U0 p" P( d9 }
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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