材料2 s3 K, p: _; e4 ?+ V. }
班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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做法公仔箱論壇3 {* \# V- S- [% {2 C# |
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。
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2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。5.39.217.77:8898/ e; ]8 F) |& g4 S2 s, H
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。tvb now,tvbnow,bttvb/ S, [5 Z, f% z8 `+ b
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$ N2 e# m0 L! |) j8 J公仔箱論壇攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 ) p% E2 {: K3 m) N0 X
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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