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4 }4 d0 n: b2 e& d* m 在新加坡十分普遍的羅惹(Rojak)，是馬來小吃的一種，如果你在別處嘗過羅惹，卻覺得不美味，那你應該試試大巴窯羅惹，保證會改變你的觀感。* x7 ]3 W, B# ^
不過先決條件是你得有時間等待，雖然沒有大排長龍的人潮，不過那是因為大巴窯是採取發號碼牌的方式！羅惹由炸豆腐、鳳梨、豆芽菜、小黃瓜、蝦片、油條等組成，其他店家通常是在點餐後，把事先切好的原料放入，再加上由蝦醬和醋調製而成的黑色醬汁就完成了。5.39.217.77:8898$ `8 y! Q: h8 Z/ z9 B, K/ ~2 e# Q. @
地址: Blk 51, Old Airport Food Centre, #01-125D% t( B1 x4 \! H1 ]
開放時間: 12:00~20:00，週四休
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東海岸海鮮中心共有8家海鮮餐廳，賣的食物大同小異，各家餐廳品質都有保障，一到晚上人潮就開始聚集，連外國人也跑來湊熱鬧，椒鹽螃蟹是一定要試的，可以根據人數多寡，選擇半斤或1斤重的螃蟹，炒得辣辣的馬來風光（蝦醬炒空心菜）很下飯，再加點幾道海鮮，例如烏賊油條、烤魚，就很滿足了。5.39.217.77:88985 p J4 P& |# m% a5 J
地址: B1K1202, #01-01, East Coast Seafood Centre, East Coast Parkway
& F9 d2 \2 A# N& s7 z. i7 {- M公仔箱論壇電話: (65)2425219、4447967
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發表於 2011-8-16 02:13 AM
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