材料
. N4 @4 G' J8 `8 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; {3 H) l+ f% l
tvb now,tvbnow,bttvb0 G( {+ A N M3 I3 ~$ K, u
4 f# ~9 t, L4 X7 V/ w3 k做法
) c& \# l2 ?+ A' _公仔箱論壇1.用刀在豬手劃數刀。
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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0 Z/ i9 e6 A- Y9 x& M: z2 Y0 T% G. F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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8 U5 \, Q6 I* J0 X, ?: c+ ?4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。公仔箱論壇$ \5 r0 J9 y) W% M+ B
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 ) W% k, h/ H( K" ]* v) Z
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1 f! |' S l. q. |; }% Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 Q% J- q* B$ b% v) o; S- `豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。公仔箱論壇% C' U/ C) j) g, J2 h+ J
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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