材料
# n, ]0 n, F$ G( ^. b0 ?- z1 g; w) h5.39.217.77:8898豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙3 {* g! C. ~2 a! S3 T
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1 R9 n0 x+ i9 j* e- e, O t5.39.217.77:8898做法, i& b$ F5 @2 A0 F: E
1.用刀在豬手劃數刀。; T9 S2 H2 b; o7 h: t
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 j$ \% r# [) p/ \2 b6 q
) @- ~) w! l9 k% |tvb now,tvbnow,bttvb3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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_6 V. f- {/ d7 a- G' S6 k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。) `5 K. t( Q. D5 h b
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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" R7 X; C% m0 f+ J$ ~" e公仔箱論壇豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。% n: e: A- C, ^+ S' n. T! [7 ?
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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