材料5.39.217.77:88986 e( ^6 x7 l6 a7 V, Z
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
1 z# C& E' Z. Q! s5 V+ D5.39.217.77:8898
" j8 D& i; Y ^; J公仔箱論壇 p: e8 B) m$ J7 Z+ n
做法
- s9 g4 R6 B' W) |8 c8 U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在豬手劃數刀。$ F5 i$ @( S7 Q f% v$ ?
5 _+ x. q# b& ]8 A
2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
$ u' J+ N4 P3 H+ t
# S& G& q7 w( D4 M4 n) @, z* ^! ]5.39.217.77:88983.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。4 x% s4 W, `4 ?, v
tvb now,tvbnow,bttvb1 @9 j+ T; s% N0 F
4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。4 ] q5 N. n" g0 w$ g' [
5.39.217.77:8898- F! j7 _* O# F/ w( v" s/ l
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
3 u2 ^: }2 M# y) l6 X4 i+ G
# Y* W$ r+ l" g4 itvb now,tvbnow,bttvb$ x, M# G+ f: C3 o1 G5 P3 M
貼士) f }9 N# P2 ^& g' D7 X# P
豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 V1 t' ^4 y' `: t8 ]1 i5 o
|
發表於 2011-8-15 06:14 AM
| 