材料
! f& ^& w0 e% H* g. t& w. M公仔箱論壇青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許tvb now,tvbnow,bttvb- _' W+ {: O0 {3 q: I$ H+ I0 |& N
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做法公仔箱論壇" k1 [' l; g: g
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 }% J7 y8 c' s6 G# R! |
# A5 C+ x9 A1 |8 I4 R7 v9 m" i5.39.217.77:88982.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。5.39.217.77:8898" E. d; b1 o* H9 Y; X1 k; y* F
% U" U6 A8 F0 h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 公仔箱論壇& e: ^% o/ {- k3 j
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3 L5 e8 O2 X% ?! \2 S貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" X E/ x6 u1 k; l8 S
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
/ @ M% a1 q4 l a3 g vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
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