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[西式食譜] 紅酒泡洋葱

材料
, i( M* V; _, T3 o紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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做法6 s* ^+ L6 n1 ^1 F( W6 w( V2 ^
1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。
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0 _6 O- x3 Z, Q# n( ktvb now,tvbnow,bttvb2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。
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貼士
+ R% r' e/ @+ }- W6 n如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。) ]& R3 z+ J* y
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