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[西式食譜] 紅酒泡洋葱

材料
& F8 ^7 W: s+ r紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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. k  x% F8 K8 u: a+ b7 z做法
5 ?" @$ t# c9 r2 R; J3 N1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。
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2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。
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+ i2 t, @3 M0 j2 ^1 h/ m7 w: B3 b如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。tvb now,tvbnow,bttvb5 H- V! G* l9 @# @2 u
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