用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。
+ d, k8 @+ g+ t2 i( G5.39.217.77:8898
6 R( n/ {9 f, O& |1 u# D2 z 秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。tvb now,tvbnow,bttvb- K, J% V' _6 Z5 _9 h$ T8 R f* |
; Z) p1 m' K& D
而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。
7 M5 p+ G& f7 ]* g1 Htvb now,tvbnow,bttvb( V4 g# r+ g" ~- t
两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起，健脑养脑、增强记忆力的功效更加显著。6 V. V! R! y9 j2 O
& p* J- N6 A$ q7 v5.39.217.77:8898 制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟，然后剥下玉米粒，放入搅拌机中，加入常温牛奶后，高速转动10秒钟，一款美味又营养的健康饮品就做好了。2 Q2 U& u. u8 [# q6 s/ l
tvb now,tvbnow,bttvb; [3 i& K c% ` p# y3 f9 Z
玉米奶最适合早餐饮用，由于早晨肠胃较脆弱，因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下，这样既暖胃，又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。 |
發表於 2007-9-26 05:40 PM
| 
發表於 2007-9-26 10:49 PM
|