材料
' m9 @+ e: ]4 C/ r+ ]$ R( ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ P. W: V" r n$ ]4 N7 j
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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) q9 H$ q2 F! U0 G9 G; A; D; d4 P9 v做法
- P: ]5 |5 n1 }! |+ g7 E1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇; f0 r; I5 t e6 H4 X
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2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。公仔箱論壇 m2 i: S4 O7 f* C' w9 `# h6 T
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 G. i4 z0 e: W- W5 s( H
7 e# Y x+ t# Z* f6 B' _; Atvb now,tvbnow,bttvb貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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