材料
% W$ ~- P+ W) B6 y8 o7 T" s5 Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升
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* ]* e: ?- }9 N/ m/ h5.39.217.77:8898醃料
, b1 J$ W/ U! m$ Y生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙5 K& S9 V3 m! t# p
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做法公仔箱論壇, _4 y4 D" v' w2 J( v7 S1 `0 F
1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。5.39.217.77:88988 m, `! ~. a0 P
- L4 g( y9 A4 J6 J2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。
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1 s6 {4 d; p; j3 h& d9 b8 m" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# o4 m' Q% D( G" ?) ], c
2 A: P; l4 ^$ _1 E公仔箱論壇4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
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5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。
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6 }3 \" }+ l( y( g) A貼士
" o5 F& j) N% Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。tvb now,tvbnow,bttvb" }' W! p/ q7 N# }* {
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發表於 2011-8-12 06:18 AM
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