材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' M5 B( V0 d$ _! R
番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升: y" s" e* `0 p& p, D& f
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醃料+ f; Z, U# P# S. O E3 Z% C2 t/ m
生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙
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0 D+ ^7 ~% _& T: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88989 R$ I0 N) L h6 |. G; ~6 [
1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
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( O3 e- L! F! K, |4 H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _9 N! H8 l# R# \
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3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。
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4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
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& G/ F" Q( g9 J/ j6 I0 H5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。
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貼士
: P: ?( H' c0 o {3 r: K$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。' P: c' ]0 V, [
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發表於 2011-8-12 06:18 AM
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