[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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材料
+ Y8 p* h" B8 A; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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" t  m7 O7 u0 F9 C2 I1 w" N做法
. @$ X1 q! _2 i) C, J1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 A) ?: N% v7 U& r
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。1 h/ Q. ?( P1 w' g

6 f# E: }: L" B& F! M" r9 P: O3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。公仔箱論壇# B8 ~; g% u1 s/ N
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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