材料
2 s" `& q# F0 U: {) [. p- G瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙8 {3 Z4 n M; f
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做法
# a# X- k. h/ H S: ttvb now,tvbnow,bttvb1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。$ s2 x3 Z5 S2 _8 n# z- k
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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貼士
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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