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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙/ [, R! L' z& Y/ @  F
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+ O: E7 t5 R) l0 _% M% I5.39.217.77:8898做法
  _: n) G% u( \6 J6 ?' t1 c1 K/ d" N1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。- \6 L+ g8 T3 X+ J# l
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2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。5.39.217.77:8898& F2 p# H: O* ~0 O. M! ~

" S4 a9 i! f0 d  O% a3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
+ I4 o" k. [" a4 ^) \  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ~/ R: n: m* B4 C+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。
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