材料" q9 O' }1 S. l. G
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙公仔箱論壇+ b9 `; ?. X7 ]! L4 d# M) O! X* y
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做法
9 u4 G+ p# z; m6 R. q" _9 c1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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7 d$ R1 T+ x2 t; u$ H5.39.217.77:88982.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。公仔箱論壇( H, Y" C+ x+ \- Y1 k+ ~( D
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貼士
! A) y# t6 O" Y/ b( ]6 A1 Y5.39.217.77:8898可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 a+ i( l0 M: y+ b8 u# t
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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