材料
9 k% a' {8 G3 |& ?tvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' h5 Z3 M' L& M9 r7 w8 E
公仔箱論壇" j: w- Z: m o U* J
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做法- U O& X# H" }0 ~1 L) y6 {
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。: Z; V2 A9 D! d4 P
, Q" e: c: y( s6 K+ U# q2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 w7 L7 H. c9 X9 H$ K
7 a& @4 E7 C9 R& W1 X! }' ^" ?3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。公仔箱論壇5 L% H" a* k! D" y: B
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貼士& Z. s/ a' \; |
可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。1 T3 |4 y! n& Q r3 j
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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