材料
! Q; g* w* q1 n8 h7 \龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙
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3 C# ?6 v1 a$ O, p6 b) u. g. Htvb now,tvbnow,bttvb做法
* w( f( h* n Ktvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。
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9 t! F5 G( A; p) k# b' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。
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3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb. R Y, @& z3 Q+ k8 j1 d4 {
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& A3 Y8 Y6 N/ g4 \+ _龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' A2 W% r; W3 E0 H9 F& l
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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