材料：
9 U' Y! j9 Z$ c' E6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克)
, M5 D1 s, |5 A- r8 ]青豆仁 ... 10公克
7 P S/ W u4 ]& ]7 x) d太白粉 ... 少許
/ F5 j# S% m! [1 H' X; D: w) i- ~公仔箱論壇調味料_A
1 |2 a- @, ], [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙
( H5 w& @4 z5 w" k, g5.39.217.77:8898蛋白 ... 1個
* k6 g7 F1 Q+ v7 V. G酒 ... 1/2小匙 公仔箱論壇" J$ Q1 ]2 C0 I+ L- s3 M4 ~+ l4 i
太白粉 ... 1大匙 5.39.217.77:88984 G% y& h: Y8 O( Y/ w- B3 z
調味料_B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; W7 ^* v5 R- x9 s
番茄醬 ... 2大匙 公仔箱論壇4 s5 P4 C: g9 d6 D- \* l6 O
糖 ... 1小匙 公仔箱論壇: z/ h& p. h2 G3 O& f
醋 ... 1小匙
0 k! y5 a# p) H. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
3 J! W( N3 X3 K. M- p: p/ |tvb now,tvbnow,bttvb水 ... 1大匙 公仔箱論壇7 F( ]" i# V. R, {5 @
太白粉水 ... １1/2小匙 $ B- W1 v5 g2 c; h _8 D* {
公仔箱論壇/ _8 b: m* E* i" O
做法：
7 w9 x: b$ W9 G* d- B公仔箱論壇1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* d: N1 D3 a+ ~! c
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 * ?( w" L! x+ N8 K! x) H' R" C
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 公仔箱論壇4 _3 g ~ J; [
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
* x ?/ H' \( f6 Y! I0 I5.39.217.77:88985.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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