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[中式食譜] 糯米茲

材料: 5.39.217.77:88985 b  }4 C3 @+ c+ `- q8 f/ X
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油 - 2湯匙
5 v; C3 C  c  N% R4 h5.39.217.77:8898熱水 - 230克
( G, P# b+ d$ c/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
* f: F6 ^. V3 Y' l% q' o% Etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 ) F5 r' t1 g0 ^6 t, u3 F
花生粒 - 適量
7 F1 h% L8 p! g, g9 ~3 K椰茸 - 適量 ) b1 l$ m! Q" E
烹調方法:
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起。
# M6 H4 F2 e8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再搓合成球形狀。
/ Z+ W5 M6 R6 z: y& s於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 公仔箱論壇; U& H, b0 S7 l0 j+ |" L. {
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
5 Q! w$ [* Y9 L  vtvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。
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