[中式食譜] 糯米茲

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材料：
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( I- \$ J0 ?" z油 - 2湯匙
1 E# |& W' l7 {/ W, R0 c熱水 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 x4 X! e3 x
燉麵 - 2湯匙 5.39.217.77:8898" _$ n' T- x& O8 T0 ~& @1 p
糯米粉 - 230克 . ^6 ~5 p5 x2 ^3 ~# W" A8 p
花生粒 - 適量 公仔箱論壇7 i) W( h, n9 h0 v* k
椰茸 - 適量
. @. E. b: N. e" W3 [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：公仔箱論壇  I; c  I/ g* y" f) l
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 s0 n; S& B1 ]/ `6 t
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L. ]) }' L- t2 [7 N* v% ^
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 8 W( ]. S& s* x
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 tvb now,tvbnow,bttvb, E6 t$ n+ P/ A$ o) Z' S2 G
趁熱食。