材料:
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3 e5 V2 V* q+ B7 v, o* B8 d u5 utvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
) r! I4 T8 U" v0 z4 o3 p6 F4 N公仔箱論壇熱水 - 230克
$ g8 y; J+ A4 ?( i7 ]! D$ j7 y# t5.39.217.77:8898燉麵 - 2湯匙 ( b, S! K) }& N2 R
糯米粉 - 230克
; W1 x! n& h9 g1 x; }$ @* y/ D+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量 # N+ i) A4 v6 u" ?6 F1 B( |+ m7 O
椰茸 - 適量
8 H6 m* V0 C$ d5 q5.39.217.77:8898烹調方法:
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起。
* \/ q I8 O- `' g3 ?6 @餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K! o( V4 }8 X* U# B& g8 B% C6 _% b
於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
1 ~, {. n+ @1 V) I z6 t蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 8 _. u4 H) {1 y) @0 D
趁熱食。 |