[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
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( g& @0 W3 Z$ X) I. a/ d5.39.217.77:8898油 - 2湯匙 5.39.217.77:8898/ Z; u+ G! H# ~6 f- N
熱水 - 230克 1 g% r+ U' K: j* }1 m+ ]
燉麵 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X  u2 y7 f2 g- n
糯米粉 - 230克
8 w* q% s: y( f# \+ g8 Z  ], S, btvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量   e: n" @( e# g6 q  }5 `* a
椰茸 - 適量
* O( b1 D5 s) F烹調方法：公仔箱論壇5 G3 F, o* Z$ }+ D, a6 u

$ L! I" a- d- `6 J4 E1 etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 / L5 o* {( r) T5 h
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ R% G! H: q# e
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 `; |% ~! i% F7 }5 k
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
! Q# f5 g$ v, F4 l5.39.217.77:8898趁熱食。