材料:
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油 - 2湯匙 5.39.217.77:88981 C8 s! M1 [4 i. Y# B! K
熱水 - 230克
% |9 Y* d5 k3 z4 U9 o( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙 ; i8 d' ^9 t/ v
糯米粉 - 230克 5.39.217.77:8898& v$ r* \5 L4 `
花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; O: F' V: p. l4 }/ l" M" X
椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! g3 i: a% W$ W# \. b+ S, V u
烹調方法:
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r9 p$ e' h! T: b/ \2 `糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起。 # k( `' E& d1 D
餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再搓合成球形狀。
. r9 e: O/ ^9 ~; s7 w* n2 ~於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
' F0 p! W- ]# W! N. o+ t3 z) i* Q; i公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ N+ Q) j5 z; c1 C
趁熱食。 |