[中式食譜] 糯米茲

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 [( I% h2 }; G% E

" M, O9 X' s+ l6 B- d# f% @6 Q! Z公仔箱論壇油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" c4 s8 f4 T* \7 u
熱水 - 230克
& v3 h6 ^% t! v3 L$ p# Z8 P5.39.217.77:8898燉麵 - 2湯匙   e: u* q! W% ~! p4 n
糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) D* j  ]% T/ L# i+ k, A
花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, Z% S% v" o) t+ ?$ }: F% O! \' k
椰茸 - 適量 5.39.217.77:8898/ A. z! T% X' _: p8 [  [! A( N# }
烹調方法：% d7 u9 l1 m+ I  d6 _" d0 l; l
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
4 I+ I8 g; ?5 r" R% {+ C7 a5.39.217.77:8898餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ ?8 r8 E+ g* _/ O# b
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 公仔箱論壇' S9 v; ^9 f" Y( V& a
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 5.39.217.77:8898( I% B1 A$ [# G  w) x8 M
趁熱食。