材料： tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 |1 K) l5 D1 s9 L7 s
" l# \ ] N$ f3 e6 Q公仔箱論壇油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y* Y& j- y% K$ k: u/ a
熱水 - 230克 5.39.217.77:8898* E6 s1 Q5 u6 u. }" `) N2 J# B
燉麵 - 2湯匙 @2 m( Q$ j% ^5 ^
糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* |9 _# ^7 d" o& J
花生粒 - 適量
" [$ @1 C8 D( gtvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
6 r+ N* B1 M7 c% v9 v XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：. q7 Y, H& ?8 e: `' Z
* C0 Q% O R+ t& W/ C- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb) \0 ^, o+ v8 x) j' G& {
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 ) A: `6 o6 Y$ j6 ?7 M9 N
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 7 s* P9 u. i9 b7 f0 X
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 7 @* l; b+ ~0 l
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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