[中式食譜] 佛手香酥骨

stanlee790109

所需材料：
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豬腩排 ... 900公克 tvb now,tvbnow,bttvb" x, s2 {3 t; @/ H5 L
蝦仁 ... 600公克 . _0 `) ?' l* x) @8 n& p
吐司屑 ... 110公克
1 r' m8 t9 O% W& s% S! z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜雕花 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" O9 A% I5 j
高麗菜絲 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% x( ^* ?% F# i+ w4 O+ A
巴西利 ... 盤飾 5.39.217.77:8898/ T$ @6 I; z' z3 `, ]  d
油 ... 5杯公仔箱論壇/ s: i; m9 o) C' T4 Z0 N  _
A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 {5 B& }- _6 w5 O6 R& I
鹽 ... 1/5小匙公仔箱論壇# S) Z6 Y* p( m& m, C! }
味精 ... 1/5小匙
- f: L" |5 Y  g- w  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 少許
4 ]) h& t1 Z: A1 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ... 少許
1 W! h! z1 r0 s7 ~$ P5 c* y9 B公仔箱論壇澄麵 ... 3大匙
% x( [4 G( }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 m! ~+ W1 |7 l' G, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( r2 O. Y: D; E
作法步驟：
7 t! g5 X& @' d7 O( w8 _  _) V排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
  s' o, W% \; @! t+ @! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
1 Y1 T4 q( [& Y7 a/ V: H# b5.39.217.77:8898炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。