所需材料：
3 y/ U/ z# G9 ^6 [# {& `8 U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F O: M- M- H3 i
豬腩排 ... 900公克 ( j0 O" A1 G) }8 m b
蝦仁 ... 600公克
) V' B/ R' n0 M y- M% x公仔箱論壇吐司屑 ... 110公克
5 f ^ m( R+ a) r' U/ w: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜雕花 ... 盤飾
7 Q# @0 t* W, v7 ]3 z4 o% t6 z; Ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 ... 盤飾
/ M9 D* ?. A; c# w- v( ]3 etvb now,tvbnow,bttvb巴西利 ... 盤飾
- k' M% U( `' T% ~1 N) O" k2 ^油 ... 5杯 n, X! B' |/ Z$ W
A 料! i2 v: }6 A* Q" Q- }; R: U: I' _
鹽 ... 1/5小匙
# l! O$ m: @ k' z; r, ^( h5.39.217.77:8898味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 K( y5 [2 T6 r
糖 ... 少許公仔箱論壇/ H+ z. [! k2 ?% W$ b1 a6 Y9 R, x" @" K
胡椒粉 ... 少許
* z% A, ]0 d1 j- l. Z" h$ ^. ytvb now,tvbnow,bttvb澄麵 ... 3大匙
2 Q/ }2 n/ J" B& G' X0 l. J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 I# [, c3 R0 Q9 g
, ?8 P( O0 K7 y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
( d8 r5 X* T8 n9 ?1 u% Y排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。8 O1 d! `# S4 `- V* [
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
( |$ i% P+ \% f& V7 j/ B" G! R" S炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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