所需材料：
" K6 u7 Q( N2 G( u( e+ ~5.39.217.77:8898
# }1 R. ?% e& B* u3 }8 X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克
+ ~$ }2 R3 ^; n8 R, M: I公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克
$ O* ]4 ~; l; s; [) ctvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克 ) W' H3 H( q- y4 p r' @9 P
蔬菜雕花 ... 盤飾
+ a) X1 N7 l6 M+ c高麗菜絲 ... 盤飾
2 u" R, `, s. i3 e: O( R巴西利 ... 盤飾
4 {! V) x/ E# ?6 ^/ a! P6 F3 k油 ... 5杯
5 `' u W% E5 e {) k0 m1 X5.39.217.77:8898A 料tvb now,tvbnow,bttvb6 P. M4 o" s" \+ u# j
鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& k. D+ T2 n# |. U% z5 g
味精 ... 1/5小匙! T" ^3 j6 g% E! ?9 N8 G, B
糖 ... 少許
p, e5 M: w; a! U5.39.217.77:8898胡椒粉 ... 少許
) p2 y6 E2 ?; H- t! Z1 ]公仔箱論壇澄麵 ... 3大匙公仔箱論壇; A& V1 h1 f: K" Y. K
2 E4 A$ l/ U# h" _7 F0 X- y3 k
% A" P$ y7 c& @& ]" I作法步驟：
]# j) [/ B2 x5 r! w1 M5 X% o9 U公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。5.39.217.77:88981 L' d6 \; @3 B& N. q' Q
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
1 w5 c1 p. a+ a/ Z- `; atvb now,tvbnow,bttvb炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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