所需材料：
2 j) @7 N, E5 @; z( I: Z/ T# `3 [& r1 e! x. I* c
豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 J0 c. a) I, M( r2 p5 _
蝦仁 ... 600公克 1 T- G% _8 r4 \9 B5 w; {0 i
吐司屑 ... 110公克
0 V- c2 `" T' Q5 q4 P6 h6 @9 w蔬菜雕花 ... 盤飾
0 `; q1 e* }0 y3 a& h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 ... 盤飾 5 b3 P! D. e9 l6 V3 j, G0 n9 A
巴西利 ... 盤飾
5 ? ~6 l4 c0 d$ X( l6 I' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 5杯
1 l4 U# U/ n5 A5.39.217.77:8898A 料tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ Q6 B7 Z0 n# p, z- ^
鹽 ... 1/5小匙
; N9 \( `6 Q& e味精 ... 1/5小匙
6 w5 j7 P2 M6 \' u5 ^7 A( i公仔箱論壇糖 ... 少許公仔箱論壇/ X g* y( X8 g: D& j
胡椒粉 ... 少許
. f: ~! C0 v- f! o; l' B, I公仔箱論壇澄麵 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" {2 H2 V+ i9 s' K" T
! u; B: R( {* y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 A- X% S0 \* N! M& R
作法步驟：
5 {: C) I" n) [# H# p' W排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。5.39.217.77:8898, e) j% d* I0 d: y
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 l; K& ]. m X; O$ x
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
| 