材 料 ：
1 ]* X4 d' C: f8 U% h6 X公仔箱論壇豬 扒 6 塊
$ N! u7 _ l/ P" Q& p檸 檬 半 個
2 J8 H: a7 B5 r% z- C+ a! r( W蔥 段 少 許
; I1 E4 i1 K9 D3 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 1 個
8 x% k) o8 x2 g' [. f$ c6 b; }; T+ s公仔箱論壇黑 椒 粉 1 茶 匙
2 e8 K" G- _8 Y2 v, r& N- g5 Q( v麵 粉 三 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( `" p# F& l9 x! e; C
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獻 汁 ：
7 W* m# h5 J2 x e1 C4 L v糖 1 茶 匙 . C. l$ H" a' t& r
生粉 少 許
# q" P) i* A4 P& q6 H# Y) S9 Atvb now,tvbnow,bttvb水 適 量
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: ?0 C$ L5 U/ [7 J, _7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
$ Z/ W+ [% h& h* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。
1 Y D3 ^- B6 d公仔箱論壇2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。 5.39.217.77:8898* W. H, \( Y- K6 _& L# g& [
3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。
l7 `/ y e( @. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。 |
發表於 2007-9-26 08:42 AM
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