材料
' b$ J# T! \+ b) G- w* [% k日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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9 y6 C/ [' i- ^0 E" rtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: z3 q) T5 C; l+ l9 {
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法
. `. J+ a* E% N; ^3 k& D g# a5.39.217.77:88981.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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: Z" T8 z; ?/ M1 l8 n0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。( E; p8 t+ G$ K0 w/ F9 n
w2 `# E; P4 p5 K. N8 z公仔箱論壇4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 5 {+ S5 g$ f, ~( B6 \
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。公仔箱論壇, u0 [' D' ]+ d/ s; ?1 l1 |- W- Y
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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