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[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

材料
  {3 p: m; i1 a$ A9 {7 X6 x) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升5.39.217.77:8898% U2 O5 j8 o; V. Y: W5 q% G! X: O

* Z' d- R, B/ Q1 W調味料公仔箱論壇% F& e* A  D/ h7 c1 _+ X
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量. U* Z$ f* [4 h2 [; Z

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- ^  [# {  w3 |7 b
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。公仔箱論壇% [  t0 t& e4 R* J
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2.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。公仔箱論壇, {6 y2 H5 ]4 ]% e
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3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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+ u- R4 @7 A1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士6 ^* ?2 f9 h- [5 J, p. c; M1 {
煮醬汁時要先爆香洋葱,再加咖喱汁會更香濃好味。5.39.217.77:8898* a; H: ?& Y: q, n! k, H- Y9 S% Q; f
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