材料
$ } C* ?8 Q0 I( H1 f6 L# r. e) a幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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汁料
1 z) u; m3 C" Q( X- _5.39.217.77:8898日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量公仔箱論壇: P& K: S' C3 E* ]# ?, [1 h0 Z. N
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做法" S2 F9 D$ A0 L% U h( V) Q% W& b4 H3 U
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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1 B i( \- d D! a, @ M2.芽菜汆水撈起備用。( e+ h; L+ P! P& Q/ f: F
6 g7 I( O4 G' R9 n- B" K5.39.217.77:88983.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 ) ?7 Y, |" {1 k- _5 G% H3 h& |
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb! k- Y3 Z$ f) m
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