[食肆地點] 冬瓜盅消暑

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炎炎夏日，喺條街行一轉已經成身汗，熱成咁胃口即時細咗，食龍肉都無味。「海逸軒中菜廳」行政總廚劉志傑師傅有新搞作，用夏日當造食材入饌，推介八寶冬瓜盅，冬瓜消暑令人食慾大增，冬瓜入面釀入瑤柱、帶子、蟹肉同火鴨，既清淡又鮮味十足。杏汁明蝦球亦令我流晒口水，唔好以為係普通蝦球咁簡單，師傅用杏汁煮澳洲新鮮明蝦，杳汁養顏滋潤，蝦肉極爽口，呢個夏天，唔使擔心無啖好食啦。公仔箱論壇# q5 C( t' t* ^) Q+ A/ k. R1 v
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海逸軒中菜廳
, W. y& [" |; V3 K2 @: a5 u公仔箱論壇地址：北角英皇道北角海逸酒店
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