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[食肆地點] 海鮮刺身抵食套餐

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產自阿根廷的赤蝦體型夠大,可作刺身。(陳淑安、蔡榛原攝)

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+ i1 l" H; d, a5 @7 j4 Jtvb now,tvbnow,bttvb$1一隻北海道花咲蟹、$1一條三文魚……往年在美食博覽推出$1日本海鮮而成為焦點的優質堂,今年此情不再。優質堂老闆Kei-san坦言,經歷日本震災後,今年生意大受影響,因此不會再推出$1海鮮作招徠,而貨源及銷售策略亦作出轉變,加入來自其他地區的貨源,如熟甜蝦,便採用來自丹麥的野生貨;可作刺身的赤蝦來自阿根廷;而藍殼鮑魚則來自新西蘭。即使是來自日本的產品,也採自遠離核災海域的地區,如九州和北海道。
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( J; T$ c# x1 j: h' X5.39.217.77:8898Kei-san今年推出$294的海鮮套餐,包括﹕" n! L# d3 k! e, x8 V- J' R8 U7 u
1. 九州特大油甘魚刺身(約2公斤重)原價$298
& r0 [; ^$ b( Q) u- c5.39.217.77:88982. 丹麥野生甜蝦(熟/有蝦籽)原價$98
2 ~/ H9 Y4 a1 d0 U7 z2 h3. 阿根廷赤蝦刺身(8隻)原價$148
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北海道野生昆布1包 原價$68tvb now,tvbnow,bttvb, b9 m: I* m* ?3 n
新西蘭藍殼鮑魚2隻 原價$2565.39.217.77:88984 r0 v9 \$ ~2 F2 }. K9 ~% _, M, V
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