材料
2 }6 q* M4 p4 w/ h' D- }叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻5.39.217.77:88983 O! A1 M! ?& H) l) @& z
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 q3 q, z/ y6 U7 g; P
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; B1 {$ H3 Y6 s5 M1 l
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 ~- M, L! e
4 ]( q$ f( T! H8 s! K: ?5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 / Q& v9 S6 k- M8 H0 l( U" D5 C
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貼士
0 u E* B$ }9 _5 j. p5.39.217.77:8898想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 5.39.217.77:88988 e$ `9 ~$ t; W
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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