材料
* p) N( q* u- ~2 U) I7 \5.39.217.77:8898叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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, C* S+ g) q( ^# I/ _+ s' m* k調味料
, ?8 o- e# Z; z. c鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" l+ M8 S0 [) e
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+ K; h5 x! \1 T% {做法公仔箱論壇0 n$ E! `4 m3 L- w3 w) |
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。公仔箱論壇0 O0 T+ b: ^- e$ t2 k/ ^
$ ], _, V9 ~4 A; ]- P9 T1 j. k公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
' O0 h3 Q: [3 O3 V$ n! R5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ R4 E9 @8 r, \1 C0 I) g
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貼士
' u) s$ b1 n/ X% O2 F3 T% u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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