材料tvb now,tvbnow,bttvb* B. m$ t7 w6 _. X8 T
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻5.39.217.77:8898$ B5 p8 G: ~8 q5 H- ]' Z$ @ t9 A0 G
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* b4 J6 w) V% k
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 i- M' a6 j* h
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1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。9 C% ]' f% L- u C
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. s. a6 g1 _
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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