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[中式食譜] 叉燒荷葉飯

材料
0 }0 D# e, R# N7 L$ S1 f; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒(切粒) 150克、白飯 300克、雞蛋(拂勻) 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許/ s) V0 P- G$ E& m" m. R  ~

4 J% e2 |9 g+ g+ `* M( Z5 Z, y汁料
: u9 ~5 l* [( K! @- V  d' Q  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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做法
* i  x6 _% Y6 [) F' A$ L  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水落油,放入荷葉灼至軟身,瀝乾備用。
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) T/ S6 Z, @& F, t: m% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油,先爆香葱花,盛起備用。
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  j% s5 `* x: O  V5.39.217.77:88983.原鑊加油,倒入蛋、白飯炒 5分鐘,加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水,轉大火炒勻盛起備用。
) ^0 b7 R8 S% \8 b5 W" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D. |* M2 G, q( ]$ Q6 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合,以小火煮成汁料。
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, r) _; g# f( H公仔箱論壇5.碟上鋪上荷葉,放入炒飯,淋上汁料後,包好,將整個荷葉包反轉,以大火隔水蒸 15分鐘,上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 ! ?0 r6 B) I5 U2 r! _( Z1 k
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