材料tvb now,tvbnow,bttvb' x! Q* t1 v7 S2 g, f
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量5.39.217.77:8898- l9 K) }& B" l3 m/ B" O: @
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醃料5.39.217.77:8898# b1 m8 m6 G, C) }, b3 R
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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0 Z6 I5 P% t' [! K4 `( ~8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 E8 r" b8 E+ b+ _" d+ S
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77:8898* d0 T# @5 W0 h7 p
$ g. F6 S l# w/ Q2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。5.39.217.77:8898, i3 \# r/ |0 x' f! }
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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