材料
& D% W& t9 L: h# @% w- ~# Q' [9 }柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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2 r6 d2 x+ |& [4 ^( [$ G0 V2 U! p醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 G D' P) Q2 S% \/ O
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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7 X2 O$ S+ o; _; X9 j+ j做法
6 {8 t# t U1 H2 L, mtvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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4 ~1 h+ O8 z- }( \公仔箱論壇2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 7 \! @0 t0 F! L9 R* Q: v
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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