材料
' B+ C# Z1 n! N5.39.217.77:8898柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量" |7 J" S$ o. p! q
( |+ J N( Q6 c1 X: ftvb now,tvbnow,bttvb醃料- Z' o, [1 \9 A% D& `4 x
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
7 o8 z, P# `4 M" a- l' Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- K D; U4 _3 z @% b
* a9 d1 d; s5 V7 r做法
- z( ^5 i% p5 G! jtvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, r* G/ ^3 c3 z- J( r7 U* @
' e" C4 o- Z" L* m7 |9 v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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