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立秋后早晨喝碗粥


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  _) B+ O: Z$ G 交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
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  秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,/ m3 v, E* S" r( T% W# A
待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
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% M& p6 O8 x- V6 I" Z公仔箱論壇  另外,再推荐一些其他的粥类,不妨试着做来尝尝:公仔箱論壇  B' z3 j8 G; o8 t5 o& `6 j: U

4 K+ H6 I3 @1 L$ t) f; ~# ]. U1 etvb now,tvbnow,bttvb  山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
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/ M0 P4 N: a8 G5 L- \  k) h  芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。" a# \* p: w6 w& @) D9 P3 h) ^( \0 p
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  莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、. E* \4 j0 V" M$ ?! H
                  益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
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  U, L* y; t1 @8 f  N& _tvb now,tvbnow,bttvb  红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、5.39.217.77:8898: S: k3 c4 C3 u
                        生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
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  • carmen_girl

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