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夏 秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。7 j; s9 M! d* ~* m) Q9 M
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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,! S' p. B& D5 O4 u& x' C
待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。0 F# {+ ~" b3 N1 h3 J1 X# e8 Y
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另外,再推荐一些其他的粥类,不妨试着做来尝尝:
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( c6 G0 c4 ] g4 U% X. _/ Q5.39.217.77:8898 山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
- S3 J4 P( F# `. r5 r. D0 T% A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; K: y9 z8 ]7 l; y5 P# k$ x3 z! F
芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) [9 i6 j. F! `+ M4 q- x
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莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、1 e; c g6 I* l' @/ |: i9 W
益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。tvb now,tvbnow,bttvb+ h% F4 y4 k! t' \& N' I! I
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红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、8 Z& f: N' W, k8 G, \
生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |