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雞 紹酒 350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" E/ k% \% M1 j% Y7 j4 v1 Q$ o
魚露 2湯匙 鹽 少許
$ C: j1 } I, H+ G# y: T* h9 u6 Y做法：公仔箱論壇5 f5 }$ U j* q' J( O
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# G7 h4 h) z% R
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
# j1 H3 d1 H1 A+ E$ k1 _公仔箱論壇3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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