材料：tvb now,tvbnow,bttvb; R" i9 ^" b2 y2 d% a
雞 紹酒 350毫升6 s, ^6 X( o$ i. P$ M+ I' Y4 r- _3 R
魚露 2湯匙 鹽 少許
2 b% n* R/ p+ r; q5.39.217.77:8898做法：
/ J* D1 A- K' Q" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用公仔箱論壇- J! J0 ?6 _! g& z
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用公仔箱論壇+ {0 o1 m; b" P! s* q2 V' @
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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