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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤 5.39.217.77:8898  I' M7 B2 d0 L- m, n8 i$ L/ _
排骨1斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 X# o2 a  @3 U2 V. q5 [
魚肚1兩
" M0 V8 P  S' K" n, e薑幾片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 Y0 n2 V% r+ b" S
蔥少許
- j+ G( R8 z7 D/ ^: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
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做法
7 k% ^, C2 J! Q9 g8 \' \; U5.39.217.77:8898節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i% b* z6 f$ ?8 |* m0 P
魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。
  l0 r! P) z: w" A" k8 v排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ _; s1 A* X3 u8 ^" N; U
另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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