[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 o) O; o; L9 g" e. x4 [: t4 E7 ]8 n
排骨1斤 公仔箱論壇& f) v$ O. r9 [# o9 Q: S  G! }
魚肚1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 z4 T5 j' `
薑幾片
- l. q0 O; d& `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥少許
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鹽適量 5.39.217.77:8898% A  [# N  ^& `) s, l

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做法
/ Z0 H* F+ v7 I7 j; q8 `' Y: Xtvb now,tvbnow,bttvb節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。9 \* |3 ^, |) d, p
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
( B1 ~4 H# y5 Atvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T: v* I9 n! J3 j9 C
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。