[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 - X& a2 C5 e9 U; v
排骨1斤
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薑幾片 tvb now,tvbnow,bttvb. O# g$ f/ r  L5 h1 i. h1 \+ B! V
蔥少許
0 {' s( Y, D3 t* ~9 c' R  f公仔箱論壇水4-5杯
1 n1 r3 _) V% |8 z" ]7 r鹽適量 - f9 e* A) `  O* M! M

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb) B# y1 V6 X% L  s. Z4 q, |
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
# g1 D- }$ k$ w% P- R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
2 F6 N5 U9 R% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。5.39.217.77:8898- O8 g1 `/ m% u  Y2 ?* ], O% x0 W
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。